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视频：今天女报/凤网记者 李曼倩
“炒几个菜啊?”站在灶台边的女性一边问，一边剥蒜。
“买了鱼和排骨，给我爸爸多弥补一点养分。”应对的人乐滋滋的，他手上端着一大盘热腾腾的菜，身上的白色T恤衫浸透了汗。
这看似轻松愉快的气氛出自湖南省肿瘤医院东侧的一个爱心厨房。在这个缺乏50平米的空间里，规整挤满数十个灶台与锅，十多个人络绎其间忙繁忙碌，33摄氏度的高温天里饭菜的香味显得愈加诱人。
厨房里人来人往，炉火不息，关于许多患者家族来说，在这儿做菜的韶光，是他们在亲人患病的重压下，可贵的喘息和安慰。
在厨房管理员宋杰辉看来，这是一个只关怀食物和蔬菜的当地，充满了日常感和烟火气。而在患者家族的眼中，一道道食物，蕴藏着与癌症奋斗的隐秘。
长时间亏本的解忧厨房
天蒙蒙亮，24岁的宋杰辉就起床开端淘米烧饭，来做菜的人多时，他一天要煮上十余锅饭。
上午10点，这儿敞开了一天最繁忙的时间。剁肉声、锅铲声、高压锅冒气声，滋啦滋啦，哐哐当当，这是宋杰辉最欣喜的现象：人们暂时忘却了生老病死的紧迫性，这个短促的空间，似乎成了一间解忧厨房。
此刻，宋杰辉踱着步络绎于人群中，不时留意每个炉子的状况：油不够了，他就去库房拿新油;锅放在那没人炒，他就拿着锅铲协助……
遇到混熟的患者、家族，他会无所顾忌地恶作剧，医院的气氛太压抑了，患者和家族们需求放松一点。
整个厨房只需他一个管理员，而患者家族每天都有煮饭需求，他就像时钟相同，停不下来。从爱心食堂开端运营到现在，宋杰辉只在上周日回家歇息过一天。
长沙有间“爱心厨房”：服务肿瘤患者，见证人世冷暖
文：今天女报/凤网记者 江昌法 实习生 全艳琳视频：今天女报/凤网记者 李曼倩“炒几个菜啊?”站在灶台边的女性一边问，一边剥蒜。“买了鱼和排骨，给我爸爸多弥补一点养分。”应对的人乐滋滋的，他手上端着一...
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