漩涡中的“抗癌同享厨房”：公益仍是生意？

liukang20244小时前热门吃瓜513

郑州“抗癌同享厨房”事情，由合伙人张广兵4月10日一纸“运营困难，很有或许坚持不下去了”的揭露信始，经媒体持续报导和直播，引发热议。

4月11日下午，同享厨房合伙人张广兵在接电话。爱心人士捐助的物资连绵不断涌来。4月11日，言论仍是一片赞扬，13日就变成一边倒的质疑声：“卖惨炒作、消费爱心”，不发布捐款运用状况，“张广兵家有奔驰宝马和三套房”……14日早晨，张广兵曾对一名志愿者说，针对“网暴和诬蔑他有宝马车、大别墅”，自己要报警，要“打翻身仗、还洁白”。

但尔后，再无媒体采访到他。同享厨房另两名合伙人，也回绝发声。

同享厨房门口，挂着夺意图“爱心厨房”标牌。经过6天的喧嚣，4月15日晚，媒体发布了郑州市金水区联合查询组的通报。经查，张广兵家庭名下有一套小产权房、一套小公寓，分期付款购买马自达3轿车一辆。社会爱心人士赠予款额579888.25元，均未开销。赠予的米面油等日子物资正在清点中。对款物运用状况，将依法依规进行监督监管。不过，涉事同享厨房终究是生意仍是公益的争辩并未落定。

4月14日，同享厨房门口集合着不少大众。

4月14日晚，同享厨房里来煮饭的病患和家族。“关门信”引发的捐助风暴4月10日，张广兵在同享厨房外贴出一张纸。这封给“广大病属朋友”的信写道：“郑州抗癌厨房坚持九年，现在运营困难，很有或许坚持不下去了。给咱们说声对不住……十分无可奈何。由于咱们每天耗费巨大，已无以为继。”

这一音讯， 4月10日、11日经媒体持续报导，使同享厨房论题登上热榜。

11日，米面油等爱心物资，连绵不断涌向同享厨房。有开车送来的，有面包车拉来的，还有全国各地爱心人士网上下单送来的。

很快，物资堆满了同享厨房外的空位。

现场，媒体不间断直播。张广兵的妻子，也在用张广兵的账号直播。

有网友下单1袋大米和15包挂面，在外卖单上留言“张先生大爱，我只能略尽一点菲薄心意”。还有网友下单一大袋菜，留言说，自己仅仅个十岁的小孩，没啥钱，并且自己也在患病，尽一点绵薄之力。

有戴口罩男人，从成都连夜赶到郑州，捐献20万现金后脱离，并回绝媒体采访。媒体报导称，“这是跨过时刻和空间的爱心快递。”本来，两年前媒体报导同享厨房窘境时，该男人曾来实地看望、做菜后，捐献10000元。很快，戴口罩男人被网友认出是一位有千万粉丝的网红。

4月14日，同享厨房门口堆满了爱心人士捐献的物资。还有一家三人，来扔下10万现金，说了句“俺小姑娘给这儿嘞，俺上这来了，我手机刷到了”，就走了。网友认出，她们也是具有400多万粉丝、人气很高的网红。在洛阳做同享厨房的郑丽朴，也开着车赶了过来，后座装满了米面。上一年6月，郑丽朴被媒体报导“90后小伙开同享厨房3个月赔4万”。其时，张广兵和他视频通话，勉励他“不赔钱就行，要害你得坚持住”。

现场，还有公益人士告知汹涌新闻，他此前帮同享厨房请求的“抗癌同享厨房”公益项目已同意，将赞助同享厨房9.8万。

也有不少人在现场捐款捐物。有捐助者感叹家人曾患癌，所以感同身受。

4月11日下午，张广兵发视频说，有了这些捐助，厨房又可以运营一段时刻了，请咱们不要忧虑。对善款和爱心物资，会妥善处理，悉数用在病患身上。

当晚，张广兵撕下了“关门告知”。作业人员和义工们一同，从晚上7点，干到晚上10点多，将物资转运到了同享厨房在邻近小区租的库房。

该库房有十多平方米，每月租金800元，到本年7月，就租满两年。

小区门卫说，平常同享厨房的人隔三差五会来取物资。

同享厨房寄存物资的库房。12日，一位具有700多万粉丝的网红也和父亲赶到现场，捐款10万，勉励张广兵“不管怎样样，这个同享厨房都不能关掉”。可是，跟着捐款数和重视度持续增高，4月13日，质疑声渐起。同享厨房的收费表被网友扒出。网友质疑同享厨房“据守九年”不实，接连三年“卖惨炒作、消费爱心”，所谓“公益”其实是生意，从未揭露受捐钱物运用明细等。

遭网友质疑的同享厨房收费表。当天下午，同享厨房外贴着一张纸，写着：（收到）米900斤左右、面500斤左右、油700斤左右，现金30万。（同享厨房）每天耗费一袋50斤大米、20升油、20斤小米、油盐酱醋不可胜数。“现在捐献物资大约可用三四个月，感谢咱们支撑。”对此，围观大众谈论纷繁：光新闻报导的，也不止这么多啊！有数万粉丝的一位网友在现场直播，寻觅张广兵责问状况。顶峰时，直播间涌入数万人。该网友在现场说，作为捐款者，自己有权监督此事。

面对责问，张广兵表明，过后必定会有详细的资金和物资核算。

14日，同享厨房外又贴出一张工商银行卡明细。该明细显现，该卡4月12日开户，存款459100元。明细单打印时刻是4月12日15时37分。

是“饭碗”，也能助人

引发质疑的抗癌同享厨房，合伙人为王打败、魏兴江、张广兵。

2020年9月，《东方今报》以《抗癌同享厨房里的人世世》为题，详细报导了这间同享厨房的宿世此生，收费、运营状况，还记录了许多温情抗癌故事。

最早，王打败在郑州金水区恢复社区便民店（菜市场）有个店肆，专门卖炸丸子、炸鱼。2014年，有病患家族请求借他的锅，给家人亲手做碗清汤面。后来，王打败支了八口锅，专做养分餐代加工。

“一看专门支了锅，咱们不好意思让免费了。”王打败介绍，下面条、炒菜5块，高压锅炖汤10块，都是顾客定的。后来太忙，炸丸子炸鱼就撤了。

曾带父求医的张广兵、带妻化疗的魏兴江，也先后来这儿盘店做养分餐代加工。

2020年6月恢复社区便民店拆迁后，7月，三人一商议，合伙在邻近租下现在的门面，起名同享厨房。厨房的定位和性质，接连了此前，也有所拓宽。持续给病号及家族供给场所、锅炉、水电、调味品等，5块炒一个菜，10块炖一锅汤。

报导说到，同享厨房前面的蔬菜区，转租给了一对老夫妻。干货和肉品区，则转租给了一位大姐。日常，三名合伙人和三名亲属，担任厨房作业。

“现在是不挣钱的。”王打败说，由于房租等本钱高多了，而价格没变。

报导完毕写道，这份“下半辈子的作业”，三人做得勤勉诚实，“是自己和亲人的饭碗，也能为他人供给协助”。

尔后，多家媒体跟进报导同享厨房。后续报导显现，同享厨房收到一些捐助。

其时，张广兵说，他们盘下该店时，转让费和购买抽油烟机、电磁炉等费用约10万。开业两个多月，几乎没有盈余，不少爱心人士捐款给予支撑，他们会把捐款买的米，熬成粥免费送给患者家族。

真正使同享厨房大火的，是2021年7月它被媒体报导“盈余只要1000元，运营困难面对关门”。同享厨房收到许多捐助，对外表明“不要再捐了，放不下了”，还表明捐助的物资会免费给病患家族运用。

没多久，郑州遭受特大暴雨灾祸，因楼上漏水，同享厨房不少电磁炉损坏。张广兵发布视频后，网友纷繁留言，自动提出网购电磁炉捐献。

许多网友质疑，同享厨房接连三年“卖惨炒作”。汹涌新闻检索发现，2022年，并未见同享厨房“卖惨”新闻。不过，确有一些其受捐助的新闻。

2022年12月，张广兵还对媒体说，得到重视后，取得了许多协助，捐助的物资也多了起来，缓解了窘境。同享厨房逐渐成为爱心中转站，店里免费发放过爱心人士捐助的饺子、月饼、粽子、盒饭、鸡蛋、蔬菜、衣物等。他的新年期望，是期望能把这家店保持下去，再想方法扩展。

2023年4月11日，张广兵对汹涌新闻说，由于有捐助，他们一向迟早送大、小米粥、正午送米饭。每天厨房耗费米面油数百元。“假如忽然不送了，怎样告知呢？”张广兵说，真实无以为继，才贴出“关门告知”。

终究能否挣钱？

收费表的曝光，是引讲话论回转的原因之一。

这份贴在同享厨房内的收费表显现，主食类：汤面5元、捞面炒面焖面等8元。炖汤10元，砂锅煲汤15元。养分菜品类：炒柴鸡蛋1元、炒菜5元、大锅菜8元、蒸鱼10元等。红烧鱼等红烧类菜10元。附加服务类中，热饭3元（加面或加菜5元），运用破壁机3元，熬中药10元。

许多网友惊呼，本来，炒一个菜5元，是食材自己买，还得自己做。

对该收费表，同享厨房合伙人魏兴江说，店内炒（一个）菜价格为5元，煲（一锅）汤10元，未按价格表收费。“刚搬到这边是依照价格表来的，后来发现有些人真实太困难了，就没依照那个价格来了。”

汹涌新闻采访多家同享厨房，都是油盐酱醋免费，其它调味品需购买。

汹涌新闻取得的一份资料显现，2023年1月，涉事的这家同享厨房曾向相关方供给了租房合同。合同显现，房子125平方米，2020年7月1日起租，租期5年。前三年每年租金14万元，三年今后每年租金15万。

周边有店肆老板对汹涌新闻说，周边租金大致如此。

前述资料显现，同享厨房介绍说，厨房内的蔬菜摊和调味料摊，都是租借出去的，租金分别为每月1800元。照此核算，同享厨房实践房租为每年96800元，每月为8066元。厨房每天服务300多人次。

张广兵曾向汹涌新闻诉苦，疫情三年，房东没减免一点房租，原因其未解说。

网友们质疑，为何邻近的同享厨房，未承受捐助却没有说运营不下去？

邻近一同享厨房老板称，每月租金7500元，收费相同，除掉本钱，夫妻俩每月可赚近万元，“亏钱谁还干啊，咱们就靠这门生意养家”。该老板表明，起早摸黑很辛苦，也熬粥，但粥是卖的，正午也不送米饭，由于“送不起”。

邻近一农贸市场配套的同享厨房作业人员说，她们也是服务病患和家族，现已开了两三年。厨房100多平方米，至少需三个人。迟早送粥，有大、小米粥和苞谷糁。不过，正午不送米饭。“赢利必定有。”该作业人员说。

从2003年起，万佐成、熊庚香配偶就在江西南昌运营同享厨房。

现在，仍是老两口两个人运营。熊庚香告知汹涌新闻，每天有几百人来煮饭，炒素菜收1元，荤菜2元，煲汤收3元，米饭一份1元，调料免费运用，“特别穷的患者不收钱”，每天流水在500～700元之间。

熊庚香介绍，每天耗费100斤左右大米，要200多元，蜂窝煤每天200多元，水电一个月1000多元，房租政府担负一半，自己担负2000元每月，加上调料、筷子等费用，一个月本钱差不多2万。算下来，根本可以月收支平衡。

老两口被评为“感动我国2020年度人物”后，许多爱心人士找上门来。

万佐成说，捐的米、油物资就放在店里，免费给患者们用，“捐献的钱咱们一分钱都不要，店里有一个簿本，记取需求钱的患者电话，想捐钱就直接打电话，把钱捐给患者”。熊庚香表明，她们从不盼望靠这个挣钱，在运营同享厨房外，夫妻二人还经过卖早点、运营宾馆等方法挣钱，“我自己1993年就有好多钱了，做这个事对我来说不难，他们高兴，我也高兴，这是买不来的”。

熊庚香以为，做一个菜收5元不或许赔本。万佐成则表明，做同享厨房，假如是想做老板，雇他人是不可的。

“流言”和网暴

言论转向后，网传张广兵家有奔驰宝马、三套房，张广兵妻子开特斯拉。很快，张广兵妻子将其抖音号改名，并设置为私密账号。

不过，其所发视频，已被网友截图、保存。

张广兵妻子2022年4月发布的一条回娘家视频中，呈现了宝马车。对此，张广兵曾对媒体称，这是二哥家的车。

网友们扒出张广兵妻子2021年2月13日和2023年1月14日发的两条视频。仔细看，其实能看出张广兵开的车，方向盘标和轮毂标是马自达。

一位资深二手车贩也表明，确是马自达。从内饰看，车也很一般。

在一则视频中，张广兵称想翻盖老家破瓦房，妻子说没钱，张广兵打电话没借到钱。妻子拿出一大把卡，称都是用这些卡保持日常日子。“你干这么多年厨房没一点积储？不知道你在干啥。”张广兵说，“这么多年我简单吗……我感觉我在表现我的价值……我也可冤枉。”

妻子劝张广兵“别干了”，张表明：“你说不干就不干了吗？”

网友截图称，其间一张卡，显着是我国农业银行黑金卡，不是一般人能办下来的。对此，农行作业人员向汹涌新闻表明，该卡系一般信用卡金卡。

网友质疑的视频截图，称有一般人办不下来的黑金卡。我国农行作业人员介绍，这便是一般的信用卡金卡。4月14日清晨，张广兵对一位义工说，自己要协作相关部分阐明状况。针对网暴和诬蔑他有“宝马车、大别墅”，他要报警。其否定自己有“宝马车、大别墅”，称对自己说的话负法律责任，“要打翻身仗，还洁白”。随同这些真假难辨的“传言”的，还有义工遭到网暴。

4月13日，有人在现场直播时堵住张广兵，网友“娜宝的宝”站了出来，和对方争持起来。很快，网络传出一张视频截图，称是“娜宝的宝”上一年在同享厨房承受媒体采访的截图，骂她是托。网友还扒出她是一名带货主播。汹涌新闻看到，数百条谩骂私信涌进她的抖音号，言语不胜。

无法，“娜宝的宝”将账号设为私密账号，乃至公司也遭到影响，只能让她停播。

其实，那张截图是“娜宝的宝”4月11日到同享厨房捐甜品和300元时，承受媒体采访的视频截图。当天，汹涌新闻记者曾在现场看到她。

“娜宝的宝”说，自己做主播，有空会拍一些公益视频，是爱好，也有助涨粉。依据显现，3月17日，她曾在张广兵抖音号下留言，称自己是做公益案牍的，想去同享厨房拍视频。3月24日，他们互加了微信老友。4月2日，“娜宝的宝”在自己抖音号上发布了所拍视频。4月10日，看到同享厨房登上热榜，11日她就赶了曩昔，买了些甜品，还捐了300元。12日晚，作为义工，她协助同享厨房转运物资数小时。

“娜宝的宝”因自己手机内存太满，清空了聊天记录。她向张广兵要来的两人增加微信时的截图，证明俩人是3月底因拍视频知道的。她解说说，自己没想蹭流量，仅仅对张广兵形象不错，所以那天脑筋一热，跟对方争持了起来。她为自己的激动抱歉，但网暴现已严重影响她的日子和作业，她自己发视频弄清，却被网友望文生义。有网友晒出她注册的百货店工商信息，质疑她。她解说说，营业执照是直播需求办的。汹涌新闻注意到，该百货店注册地和她本年3月所发的一条触及“下播”的朋友圈，定位相同。“我乐意承受全部采访、彻查。”她说。

一位有十多万粉丝的网友向汹涌新闻表明，看到同享厨房登上热榜，11日他就和搭档去捐了数千元物资。他坦言，自己是在跟热门和流量，开始他就对同享厨房存在质疑，不过直到风向改变，他才敢质疑同享厨房。

病号家族“不重视网上的谈论”

自4月11日起，同享厨房外集合的人，根本保持在一二百人。

14日下午2点多，有治安人员在现场保持秩序。有人阻挠记者进入同享厨房，还称为避免意外，把同享厨房的刀都收起来了。

有围观大众说，自己有时会去同享厨房买菜，菜价和市场价差不多。

正在同享厨房里做郑州传统美食“面鱼”的一位阿姨称，儿子在邻近住院，她现已到这儿煮饭一个多月，每天三顿。她说，面粉是免费的，加工费5元。

这位阿姨说，假如吃肉丝面，自己做，算上食材和加工费，两个人的饭12元就够了。假如在医院或饭馆买，则需25～30元。有钱的病患或家族，不太会去同享厨房，来这儿便是为了省一些。邻近同享厨房的价格都差不多，假如这儿关了，她或许需求跑得稍远一些。阿姨说，她不重视网上的谈论。

另一位大叔在煮青菜，他说要煮熟后打成糊，给病号吃。

在厨房繁忙的同享厨房合伙人王打败、魏兴江表明，张广兵已被有关部分喊去说话，定论没出来前，他们什么也不会说，说了也没用。

当晚9点，张广兵的本家哥哥在“广兵家的同享厨房”群讲话，问询“谁在现场，快点来门口”、“今日晚上要干活（转运捐助物资）”。义工“飞天饼”告知汹涌新闻，或许因同享厨房遭到质疑，一些志愿者纷繁表明过不去。

4月14日，针对张广兵对媒体称“正在向河南省慈悲联合总会请求公益慈悲账户、专款专用”一事，河南省慈悲联合总会作业人员回应汹涌新闻称，经总会进一步了解，并依据《中华人民共和国慈悲法》的相关要求审阅后，发现其不符合相关要求，“所以并没有和他们打开协作”。

北京市致诚律师事务所何国科律师向汹涌新闻表明，依照《中华人民共和国慈悲法》的相关规定，合法合规的募捐有必要满意三个条件。

一是资历答应。有必要是具有揭露募捐资历的慈悲安排才干展开揭露募捐活动。没有揭露募捐资历的安排和个人要募捐，可以联合具有揭露募捐资历的慈悲安排进行协作，否则是违法募捐。二是募捐计划存案。要进行募捐还要拟定募捐计划，报民政部分挂号存案，存案完毕后才干做详细的募捐作业。三是要揭露款物的运用状况，及时回应捐献人的重视。

汹涌新闻查询媒体报导发现，同享厨房的三名合伙人，只说运营困难，未直言要求捐献。不过，2021年7月，张广兵曾受访称，“现在最大的困难和应战，便是资金问题，也恳请社会各界能给咱们一些协助，让这个厨房可以走下去。”

何国科律师以为，假如受助主体清晰向社会表达了依据慈悲意图，需求资金支撑，就要归属募捐领域，不管是揭露募捐仍是承受赠予，关于受助主题来说，都应该向赠与人、大众揭露捐助或赠与金钱的运用，保证赠与人和大众的知情权。

据媒体报导，4月15日晚，记者从郑州市金水区联合查询组得悉，“同享厨房”相关状况发生后，当地敏捷建立联合查询组，进行了深入查询。经查，“同享厨房”合伙人张某某家庭名下有90.2平方米小产权房一套、40.52平方米小公寓一套，分期付款购买白色马自达3轿车一辆。社会爱心人士赠予款额579888.25元，金钱保存在银行卡、微信及支付宝中，均未开销。

查询称，赠予的米面油等日子物资正在清点中，当事人已中止承受各类社会赠予。对社会爱心人士赠予的款物运用状况，将依法依规进行监督监管。

4月16日，深圳市建辉慈悲基金会发布声明称，依据现在官方查询通报，经与捐献方交流，决议暂停11日发布的对涉事同享厨房9.8万赞助的批阅流程。

对汹涌新闻的屡次致电和微信交流，张广兵一直未回应。

(本文来自汹涌新闻，更多原创资讯请下载“汹涌新闻”APP)

告发/反应